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茶かゆのあさごはん

週末の朝ごはんです。
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アジのひらき
白菜のおひたし
自家製のぬかづけ
梅干
友達の母特性のくぎに
茶がゆ

茶がゆは我が家の週末の朝ごはんに
時々作ります。
私の田舎の料理で、お茶で作ったお粥です。
地元では専用のお茶パックが売っています焦る3

ほうじ茶を濃い目にたっぷり沸かして
そこに洗ったお米を入れて
中火で15分くらい、仕上げにお塩を少々入れれば出来上がりです。
あまりかき混ぜないようにしたら
サラッとした食べやすい茶かゆが出来ます。
お好みで切ったサツマイモやとうもろこし(粒状のやつ)
など入れると更に美味しいです。

テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

ポーチドエッグのせトーストの朝ごはん

今日のあさごはんです。
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野菜のココナッツ風味炒め(昨日の夕飯の残り)
レタスサラダ
ブルーベリーヨーグルト
ポーチドエッグのせトースト
アイスコーヒー

ポーチドエッグのせトーストのベーコンは手づくりパンチェッタ
ポーチドエッグはCpicon 簡単!電子レンジで温泉卵の作り方 by あみけけです。


ポーチエッグのせトーストのレシピ(1人前)
ベーコンもしくはスパムはお好みの量を、
カリカリに焼いておく。
食パンは薄くバターを塗ってからトーストしておく。
タマゴはポーチドエッグ(もしくは半熟の目玉焼きでもOK)にしておく。
水気をちゃんと切っておく。

トーストに、ベーコン→ポーチドエッグの順に載せ、
軽く塩コショウを振れば完成(v^ー゚)

ナイフとフォークでタマゴを崩して、
ベーコンとパンを絡めながらたべると最高に美味しいですよ☆

テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

サンドイッチの朝ごはん

週末の朝ごはんです。
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この間つくったこれ↓といただき物のおいしそうなハムで作りました♪
Cpicon ピックルド☆オニオン by Rae
このオニオン、サンドイッチにぴったりでしたよ(v^ー゚)

あとヨーグルトは、自家製甘夏ジャムでいただきました☆

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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