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教室♪霧笛楼のカレーのレッスン♡

今日はお料理の単発レッスンで
横浜の有名な店「霧笛楼」のシェフのレシピのカレーを
習ってきました!!
F1000354_convert_20090729180355.jpg
カレー(周りにはポテトのポタージュをかけています)
野菜サラダ
飲むゼリー(コーヒーゼリー)

何と言ってもカレーがかなり美味しかった!!です。
たっぷりの牛すね肉と、
オーブンで一度蒸し焼きしてひと手間かけた野菜、
そして仕上げにあわせるポタージュ・・・
かなり色々手間はかかりましたが
その甲斐あって美味しいカレーができましたきゃー

残念だったのは、市販のルーは使わないって思っていたら
バッチリ使っていた事かな(^^;
でもルーを使ってても手間をかけるとこれだけおいしくなるんですね♪
あと飲むコーヒーゼリーって言うのも
昔よく食べたカップのコーヒーゼリーを思い出す味で
美味しかったです♪


余談ですが、前に一度だけ「霧笛楼」で、ケーキを食べたことがあるのですが
ものすごぉーーーくおいしかったですよハート
その時の写真が携帯に残っていました↓
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テーマ : 料理
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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