スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

から揚げのおゆうはん

今日のお夕飯です。
F1000291_convert_20090706204529.jpg
・からあげ
・なすの酢醤油
・ポテトサラダ
・納豆
・大根のお味噌汁
・雑穀ゴハン

ちょっとカロリー高めですね(^^;
久々に普通のから揚げを作ったのですが、
我ながらおいしかったです♪

から揚げのレシピ 1~2人分学生時代からの大好物レシピです♡

鶏肉(胸でもモモでも) 200g
醤油とお酒 大さじ2ずつ
にんにく 1かけ~ 刻んでおく
片栗粉 油 適量

鶏肉は一口大に切り、ビニール袋へニンニクと調味料といれ漬け込む
充分味が染みたら、汁気を切って片栗粉をまぶして揚げる
お好みで漬け込むときに豆板醤や生姜を加えても美味しいです。


なすの酢醤油のレシピ 1~2人分
なす 1本
酢と醤油 大さじ1.5ずつ
しょうが 1かけ すりおろしておく
油適量

ナスは縦に6等分くらいに切っておく
油を敷いたフライパンでナスをしんなりするまで焼いて
調味料と生姜をあわせたものに漬ける

今日は油を減らすために、テフロンのフライパンで
油を敷かずに焼いて、火が通ってからナスに少しの油を絡めました。


ポテトサラダのゆで卵はこのレシピを使いました♪
Cpicon 楽チン♪レンジで1分サンドイッチ用ゆで卵 by ななは778
スポンサーサイト

テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

カテゴリ
最新記事
ランキング参加中♪
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。