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久々天然酵母でアンパンマン&くまさんのパン♪

久々にレーズンの自家製天然酵母で
パン、成功しました(v^ー゚)
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アンパンマンとクマさん、
あとくるみパン風とお星様に作りました♪
まゆと口は溶かしたチョコを爪楊枝につけて
書いています。
これならコルネより手軽に出来てよかったです(v^ー゚)

レシピはこちらを使いました。
Cpicon 初めてでも簡単レーズン酵母の丸パン♡ by ღライチღ
強力粉の一部をライ麦粉にしています。
ここ何回か、気温が低いせいなのか?
天然酵母パンが失敗続きだったのですが
今回、オーブンの発酵機能を使って無事膨らみました❤


昨日やっとお雛様出しました♪
今年はどんなケーキをつくろうかなぁ~ฺ(๑→ܫ←๑)
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テーマ : ☆パン・お菓子作り☆
ジャンル : 結婚・家庭生活

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No title

こんばんは!

自家製天然酵母すごく興味あります。
初めてで何も知らなくてももうまく作れますか?
教えてください。

kakayanさんへ

私も天然酵母、何にも知らなかったのですが、
このレシピ↓で酵母起こせました(v^ー゚)
http://cookpad.com/recipe/386251

今の時期は寒いので温度が下がり過ぎないように
気をつけたほうがいいと思いますが
それ以外は酵母で温度計を使った事もないし、
思っていたより簡単でしたよ♪
プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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