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マーボー丼のごはん

きょうのおひるごはんです。
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麻婆豆腐のどんぶり
胡瓜とわかめとかにかまの酢の物 です。

麻婆豆腐は、だいぶ前に
麻婆豆腐の素を使わなくても
うちにいつもあるお味噌・しょうゆ・お酒に砂糖少々
豆板醤とガラスープの素、ごま油で
麻婆の味付けができると教えてもらって以来しょっちゅう作ってます顔 ニコ
普段はねぎは全部炒めるのですが、
今日は少しだけとっておいて生のまま仕上げにのせてみました♪

酢の物は、少しごま油とゴマを入れて
ちょっと中華風?にしました焦る3
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テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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