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ブルコギ丼&自家製キムチの授業♪

今日は手づくりキムチとブルコギ丼を習ってきました♪
IMG_3668.jpg
初トライした自家製キムチ、
思ってたより簡単でした♪
3日ほど前に作っておいたのを試食させてもらいましたが
これが美味しい!!

そして一緒に習ったブルコギも
コチュジャンの利いたタレが美味しくて
丼だけでも大満足な一品でしたにこ

お土産に白菜1/4こ分の
キムチをいただいたのですが、
帰り道かなりのキムチ臭が・・・汗;
一応、ジップロック持参して密封してたのですが
それでも隙間から「ぷ~ん」っと…汗2

頑張って持って帰ってきたキムチ、
食べごろの5日後が楽しみです音符
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テーマ : 料理
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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