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焼きカレーのごはん

昨日のおゆうはんです。
yakikare.jpg
焼きカレー
玉ねぎのマリネ
舞茸のサラダ

おとついのカレーの残りなのでかなり手抜きですkao05

焼きカレーは、グラタン皿(大き目のほうが良い)に
ごはんとカレーを入れ(ドリアの要領)
カレーの真ん中をくぼませて、生卵をのせ、その上にたっぷりチーズを乗せて
オーブンの「グラタン」モードで焼くだけです。
カレーは少し冷ましたものの方がくぼみを作りやすいかも♪

舞茸のサラダは、お店で食べて美味しかったのを真似しました。
レタスに、レンジで酒蒸しした後よく冷ました舞茸をのせてます。
ゴマドレッシングがおすすめですふるーつ☆Cultivation・キラキラ星
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テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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