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ヘルシーカレーのごはん

今日のお夕飯です。
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ベジタブル&ミックスビーンズのカレー&雑穀米
野菜サラダ
Cpicon ピックルド☆オニオン by Rae

今日はじめて「カロリー50%オフ」タイプのルーを使って
カレーを作りましたけど、
やっぱりあっさり目でちょっと物足りないかも焦る3
まぁ、ベジタブルカレーでお肉類が入らなかったせいもあるかもしれませんが…
具は玉ねぎ ニンジン ジャガイモの定番に
隠し味のヨーグルトとニンニク、
ミックスビーンズ、まいたけ、ホールトマト缶、大根入りです。
大根にカレー、好きで前からやってたのですが
この間TVでお店でもやってるのを発見びっくり
たぶん、私のほうが前からやってると思うんだけどなぁ…

オニオンピクルスは、白ワインがなかったので
なんと「料理酒」で作って、砂糖を大さじ1、レシピに追加して入れました。
ちょうどお口直しになって美味しかったですふるーつ☆Cultivation・キラキラ星


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テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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