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くまの学校・ジャッキーの濃厚チョコムース

手土産用にくまの学校のジャッキーのチョコムースを作りましたにこ
IMG_3151.jpg
IMG_3152.jpg
レシピはこちらです・・・
Cpicon 濃厚ムースのチョコレートケーキ☆ by にゃにゃでこ
今回、土台は作り置きしてたスポンジを使い、
ムースの卵白をナシ、生クリームを多めにしました。
耳は小皿で固めたムースを使ってます

今回、急きょ作ったのと、ジャッキーの色が濃い茶色なので
外にクリームを絞らず、ムースのまま仕上げることにしたら
そんな時に限って、ムースを型から外す時に
きれいに外せず、表面が見事にザラザラになってしまいましたたらり
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テーマ : ☆パン・お菓子作り☆
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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