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アボカドチキンのごはん

昨日のお夕飯です。
IMG_2824_convert_20091108104540.jpg
黒枝豆
タンスライス(ハムのようなもの・市販品)&オニオンスライス
かぼちゃのサラダ
大根とセロリとニンジン&お豆腐のサラダ、ドレッシングは↓で・・・
Cpicon 濃厚♪みっこのごまドレ by みっこっ子
Cpicon ニンニク鶏のアボカド炒め by いさお飯

あと雑穀ゴハン&葱ともやしのお味噌汁を後で食べました。

ニンニク鶏、実は買い置きのトリムネが足りなかったので、
戻した高野豆腐を混ぜてかさ増ししていますパンダ汗

かぼちゃのサラダ、何となくで作ったら美味しく出来たので
一応レシピ、残しておきます手書き風シリーズ星

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

かぼちゃのサラダ 3人分位(昨日2人で食べたら多かったので汗

①かぼちゃ1/8個位は一口大に切って、
レンジで食べやすい固さになるまでチンしておく。

②マヨネーズとヨーグルト各大さじ1強と
クレージーソルトと胡椒(どちらも少し強めに)をよく混ぜる。

③①に②を加えてよくあえると完成♪
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テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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