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抹茶のシフォンケーキ♪

ハロウインなのになぜかシフォンケーキ…(^^;
抹茶のシフォンケーキ作りました♪
IMG_2787_convert_20091031141023.jpg

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レシピはこちらを使わせてもらいましたくり抜きハート1
Cpicon しっとりふわふわ 抹茶シフォンケーキ by ゆきらいん
レシピの分量を卵白を3個分、そのほかを2/3量にして、15センチ型で。
電気オーブンなので焼き時間は180度で33分、
途中、表面に焼き色がついてからはホイルをかぶせました。

今回はちゃんと空洞ができなかったのですが、
取り出すときに、ナイフで表面をいくつか引っかいてしまいました。
(写真は一番マシな所を狙って撮ってます顔文字1(背景黒用)
いつもそうなのですが、
私、仕上げの最後の最後で集中力が切れてしまい、
油断して失敗することが多いんですよねがっくり
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テーマ : ☆パン・お菓子作り☆
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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