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クレープ・シュゼット・オ・コアントロー

今日のおやつです。
F1000446_convert_20090903142036.jpg
復習で作った、オレンジ風味のクレープを
オレンジのソースで煮たものに
昨日作った残り物で作ったアイスを添えましたアップロードファイル

クレープ、本当はソースで煮た後仕上げに
コニャックでフランベをするのですが
昼間食べる分だったのでフランベはしませんでした汗
それでも食べやすくて美味しかったです♪
これでひとまず復習はひと段落です手書き風シリーズ矢印上

でもここ数日でかなりお菓子食べ過ぎたなぁ手書き風シリーズ矢印下


復習はひと段落しましたが、
今回は宿題もあったので今日は宿題もしました頑張るぞ。おーっ。
F1000445_convert_20090903142059.jpg
アーモンドプードルたっぷりのスポンジです。
これを焼いてくる事が宿題になっていて
このスポンジに次の授業でデコレーションをするそうです♪
いつもは大雑把だけど、こればかりは
きっちり丁寧に焼きました汗
中もきれいに焼けているといいなぁ・・・
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テーマ : お菓子作り
ジャンル : 結婚・家庭生活

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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