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自家製コロッケカレーのごはん

今日のおゆうはんです。
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自家製ルーのコロッケカレー
野菜とお豆腐のサラダ&自家製フレンチドレッシング
あと写真にないけど自家製キムチ

カレー、ルーは手づくりですが
実はコロッケは買ってきちゃいました(^^;

自家製ルーのカレー、すっかりはまってますが、
実は私、市販のルーのカレーがあまり好きじゃないんです。
市販のルーの脂っこい感じがどうも苦手で…
うちで作ると脂分が少なくて
手間はかかるけど気に入ってます♪
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テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

鮭の南蛮漬けのごはん

今日のおゆうはんです。
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この前の教室の復習
鮭の南蛮漬け
菊花豆腐のお吸い物
おひたし(今日はほうれん草と舞茸で)

おからの煮物
赤カブのお漬物と釘煮

南蛮漬けはかなり野菜たっぷりにして
ボリュームを出してます。
菊花豆腐は切りこみが浅くて見事に広がりませんでした(涙)
久々に作ったおからの煮物は大成功でした(v^ー゚)

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肉じゃがのおゆうはん

今日のおゆうはんです。
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この前の教室の復習で肉じゃが
缶詰のチキンとオクラとごぼうのゆず胡椒風味サラダ
納豆&自家製キムチ
おあげとねぎのお味噌汁
赤カブのお漬物(頂き物)
くぎ煮(義母の手づくり)
昆布と桜海老の炊きゴハン

先日、夫の実家から手づくりのくぎ煮が届いて
「もうこんな季節なんだなぁ~」としみじみ実感しました♪

サラダ、適当に作ったら思いの外美味しく出来ました(v^ー゚)

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大きな鍋焼きうどんのごはん

今日のおゆうはんです。
IMG_4237.jpg
土鍋で鍋焼きうどん

出かけてた夫が「夕飯は軽くでいい」って言うので、
冷蔵庫の残り野菜を入れて鍋焼きうどんにしました。
今日はおだしが上手くできて
美味しいうどんになりました♪

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納豆パスタのごはん。

昨日のおゆうはんです。
IMG_4234.jpg
キッシュ
シチュー(市販のルーを使ってます)
野菜サラダ
Cpicon 納豆スパ by monemaruku
→大根がなくてオクラと卵の白身もいれて、
 納豆&パスタ2人分にしてます

夫のリクエストがパスタだったので、
久々に納豆パスタにしました♪

キッシュは冷凍してた切れ端のパイ生地を見つけたので
それを使って作りました☆

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プロフィール

ぶーちん

Author:ぶーちん
31歳で結婚もうすぐ6年、
夫と二人暮らしです。

某ケーキ教室の
師範科まで通いました♪

現在はお料理教室に通いつつ、
独学でパン作り練習中・・・

研究中のキャラケーキ作りと、
クックパッドを見てお料理する事、
そしてスキーとクマが大好きです❤

ちなみにクックパッドでは
「みきぐま」と名乗ってます♪

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